永丰九年制学校：落实教师陪餐制度 确保师生食品安全

为了规范食堂管理，确保食品安全，根据上级会议精神，近日，永丰九年制学校增加班子成员下沉到食堂值班，安排值班教师和学生一起就餐，并且做好资料记录，不搞形式主义，严格落实教师陪餐制度。

该校每天安排一名教师到食堂，与学生同食一个窗口、同食一锅饭菜、同座一张餐桌。陪餐教师端着餐盘坐在到了同学们中间，和他们一起吃饭，问身边的孩子饭菜是否合乎胃口、能否吃饱，同时维持就餐秩序，对于学生乱插队、浪费粮食等现象，陪餐教师及时劝阻并且给与制止，督促学生要养成一个文明就餐的良好习惯。该校一直将食品安全作为学校的重要工作，无论是组织管理、菜单定制、菜品配送、加工制作，都是严格把关，严格按照相关的规定执行。

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。陪餐制进一步增强了全体教职工及食堂工作人员的食品安全责任意识，也对学生的养成教育和师生的食品安全与营养健康奠定了夯实的基础，为和谐校园提供了有力的保障。

(来源：永丰镇 王怀文）