茶香润童心 实践促成长——井亭村关工委开展茶叶加工研学活动

为传承传统茶文化，拓宽少儿视野，培养实践动手能力，近日，井亭村关工委组织辖区孩童走进村内茶叶加工基地，开展了一场别开生面的茶叶加工研学活动，让孩子们近距离感受茶香魅力，触摸传统文化脉络。

活动伊始，在茶叶加工师傅的带领下，孩子们有序参观了茶叶从鲜叶采摘到成品的全过程。“嫩叶要采一芽一叶或一芽两叶，这样炒制出的茶叶香气才最纯正。”师傅一边示范一边讲解，孩子们围在茶树旁，认真观察并动手尝试采摘，嫩绿的茶芽在指尖跃动，欢声笑语回荡在茶园间。

走进茶叶加工车间，师傅详细介绍了摊晾、杀青、揉捻、干燥等关键工序。滚筒杀青机里翻滚的茶叶、揉捻机中舒展的叶片，都让孩子们惊叹不已。在师傅的指导下，孩子们戴上手套，小心翼翼地体验揉捻茶叶，感受从鲜叶到茶坯的奇妙转变，现场弥漫着清新的茶香。

此次活动是井亭村关工委落实“五育并举”教育理念的生动实践。通过沉浸式体验，不仅让孩童学习到茶叶加工知识，更在心中播下了传承传统文化的种子。未来，井亭村将继续依托本土特色资源，开展更多寓教于乐的实践活动，助力孩子全面成长。