郑集镇团委：青心护航 落到“食”处——开展校园食品安全专项检查行动

民以食为天，食以安为先，为进一步强化学校食品安全管理体系，及时消除食品安全隐患，保障广大师生的饮食安全与健康。郑集镇团委联合食安办、市场所等部门的工作人员开展校园食品安全专项检查行动，切实筑牢食品安全“防火墙”，“食”刻守护师生美好“食”光。

食安检查全覆盖，护航舌尖“安全线”。检查组对辖区校园周边200米范围内的食品经营店开展逐户检查。在检查过程中，检查组人员坚持严格执法与教育引导相结合的原则，一方面“查隐患”，重点查看经营主体是否有经营资质，食材采购、存储、加工、供应的每一个环节是否符合食品安全标准。同时，重点针对学生消费集中的“五毛”和“三高”食品开展“靶向”快检，看是否存在超保质期、违法添加非食用物质等问题，对存在问题的经营主体，要求立行立改并做好跟踪问效，坚决杜绝不合格的食品在校园周边流通。另一方面“压责任”，向经营主体宣传了《中华人民共和国食品安全法》相关内容，教育引导经营主体要牢固树立保护未成年人意识和食品安全意识，落实张贴“不得向未成年人销售烟酒”提示牌和海报要求，主动清理过期“三无”问题食品，营造共护共享的良好氛围。

食安监管无死角，守护师生“盘中餐”。检查组深入辖区内每一所中小学食堂，通过“看、问、查”的方式，重点对食品原料采购、验收、贮存、索票索证、食品加工制作、食品留样、餐饮具洗消保洁、废弃物处理等食品加工全链条环节是否按规范要求执行都进行了仔细检查，并查看了校园用餐责任人制度、师生“三同”制度、从业人员的健康管理制度、膳食经费管理制度落实情况，督促学校要切实履行主体责任，扎实做好食品安全和油、气、电、水安全使用工作，提高食堂餐食质量，以“零容忍”的态度铁腕整治“校园餐”突出问题，全面清除食品安全盲区。

食安教育不放松，打好饮食“预防针”。检查组成员还走进校园课堂开展了“美好‘食’光 安全‘童’行”食品安全知识讲座。通过视频播放、情景游戏、讲述身边典型案例等方式生动形象地再现了现实生活中的诸多食品安全问题，详细讲解了学生们日常喜爱的小吃中可能存在的食品安全隐患以及不合理的饮食结构对学生们身体发育和学习状态的影响，让学生们深刻认识到健康饮食、均衡膳食对于健康成长的重要性。同时，向师生公布了食品安全举报渠道，鼓励广大师生、家长以及社会各界积极参与监督，全力打造学校师生、监管部门、家庭齐参与的校园食品安全共建共治新模式，让校园食品安全问题无处遁形。

食品安全无小事。此次团建活动，全力提升了校园食品安全保障水平。下一步，郑集镇团委将继续发挥青年力量，持续深化食品安全检查工作，不断创新宣传教育方式，为校园饮食安全站好岗、护好航，为青少年的茁壮健康成长营造一个安全、可靠的校园食品安全环境。

                                                                                                                           (来源：郑集镇 闵家慧)