天长市万寿镇汊河村开展“非遗润童心”系列科普活动

为保护好、传承好、利用好中国非物质文化遗产，9月15日，天长市万寿镇在汊河村开展2024年全国科普日“非遗润童心”系列科普活动。本次系列活动以“非遗小村·魅力汊河”为主题，包含扎染手帕制作、传统香囊制作和酱油酿造知识科普等内容。

扎染手帕制作活动邀请了草木拾叁印染工作室主理人陈妍老师负责扎染知识科普讲解。老师向孩子们详细介绍扎染的历史渊源，讲述扎染在中国的发展历程，从古代的起源到现代的传承，让孩子们对扎染的历史有一个清晰的认识。随后，老师给孩子们分发了白色手帕、染料、皮筋、手套等扎染所需的材料和工具，指导孩子们进行扎染手帕制作。

传统香囊制作活动邀请了非遗文化传承人祝玉老师，从香文化的历史脉络出发，为小朋友们具体讲解“何为香文化”“什么是草木和香”“草木和香的作用”等香道知识，引导大家通过观、闻等方法，认识制作香囊所需的传统中草药，如丁香、佩兰等，并指导孩子们根据自己的喜好及香方药理制作出寓意美好的香囊。

酱油酿造知识科普由万寿镇汊河村科技工作者杨雯带领孩子们沿着汊河古街，寻找老街酱油酿造记忆。活动中，杨雯带领孩子们参观了九龙口酱园，详细介绍了酱园的历史以及酱油制作工艺，给孩子们科普了关于酱油的健康知识。其中介绍了酱油的原料选择、酿造过程中的蛋白质变性反应、晒露酿造背后的生物学和化学变化等专业知识。在科技工作者的生动讲解下，孩子们对传统酱油酿造技艺展现出极大的兴趣。

本次“非遗润童心”系列科普活动带领孩子们亲手体验传统技艺，近距离感受中国非物质文化遗产的魅力，不仅可以锻炼孩子们的动手能力，还可以增进孩子们对非物质文化遗产的了解，在他们心中埋下传承“非遗”的种子，为弘扬传统文化作出更大的贡献。

(来源：天长市万寿镇 姚春燕)