石梁镇开展“双节”食品专项安全检查 守护群众舌尖上的幸福

“食物存放在冰箱里是不是就是安全的呢?首先，冰箱不是保险箱，无论是冷藏，还是冷冻，食物都不要存放过久。时间一长或包装破损易造成交叉污染，或食物腐败变质，就会失去最佳食用价值。”9月5日上午，石梁镇好又多超市内，镇文明实践所的志愿者们向群众介绍食品安全知识，新颖、有趣的开场白迅速吸引了超市内购物群众的浓厚兴趣，大家一起认真地听志愿者们介绍冰箱如何储存食物以及如何避免购买一些影响健康的食品。

中秋、国庆期间，为加强食品市场安全，石梁镇纪委组织镇食品安全办公室、市场监管所、安监站以及部分市、镇人大代表，对辖区内超市以及个体商户食品零售情况进行了专项联合检查，以确保群众度过一个欢乐、祥和的佳节。

检查组检查了节日期间月饼销售市场生产日期、保质期，重点对食品药品从业人员健康证、营业执照、餐饮业卫生许可证等进行了严格认真的检查，查看有无过期变质食品和其他不符合食品安全标准的食品等。对检查中发现的问题要求立即下架、整改并督促相关部门强化食品安全监管，加大食品安全知识宣传力度，守护群众舌尖上的安全。

（来源：石梁镇 费小珊 胡涌萍）