处暑秋凉 寻味孝乡--《二十四节气里的滁州味道》活动走进秦栏

离离暑云散，袅袅凉风起。处暑，是二十四节气中的第十四个节气，即“出暑”，暑气开始消退，秋意渐浓。8月23日处暑节气当天，《二十四节气里的滁州味道》活动走进秦栏暨秦栏镇首届美食文化节，在秦栏镇孝亲公园内精彩上演。滁州市委宣传部副部长、市委网信办主任王连侠，天长市委常委、市委宣传部长、市委网信办主任朱慧琳等领导出席活动。

活动在舞蹈《莲》的轻盈飘逸中拉开序幕，《二十四节气》歌富有韵味，《二十四节气里的滁州味道》--秦栏卤鹅篇视频勾人味蕾，三句半《“秦”你一道，品味孝乡》以生动有趣的形式叙述秦栏特色美食，微宣讲《秦栏卤鹅》讲述秦栏卤鹅里的孝文化，川剧《变脸》展现川剧神奇魅力，引来观众声声惊呼，处暑节气相关知识有奖竞猜环节，台上台下热情互动。滁州市委宣传部副部长、市委网信办主任王连侠向秦栏镇赠送了《二十四节气里的滁州味道》图书和文创书签。

《二十四节气里的滁州味道》是一部将皖东最具代表性的美食和二十四节气进行完美结合的全媒体书籍，秦栏卤鹅也被该书收录其中。秦栏镇历史悠久，因秦始皇围栏养马而得其名，至今已2000余年，后因宋朝大孝子朱寿昌而扬名，新建的孝亲公园以朱寿昌千里寻母路线图为蓝本，集文化体验、儿童游乐、康体健身、科普教育、休闲娱乐于一体，通过静态展览，动态演示，实践基地、科教基地等多种形式，全方位展现秦栏镇孝文化内涵，丰富居民休闲生活。

活动现场还设有秦栏美食特产集中展示区，秦栏卤鹅全鹅宴最为引人注目，同时展示了巴子牛肉、豆腐圆、羊汤大脆，来安县水口镇的特色水口鹅煲也在现场绽放魅力。美食品尝区吸引无数现场群众驻足品尝。二十四节气知识以及相关美食陈列展向人们展示二十四节气对应的皖东地区地域文化和特色美食，让大家在品尝本地特色美食的同时，感受到舌尖上的二十四节气风味之旅。

历尽三伏热，渐有新凉递好秋。二十四节气是中国人独有的季节风物诗，人们在一餐一食间，品尝一蔬一饭的味道。“不时不食，顺时而食”，是中国人的节气仪式感。本次活动以美食为引，带大家感受二十四节气的轮转，享滁州味道，品秦栏孝文化。

（秦栏镇蒋文凤、王长勤供稿）