永丰镇：开展“五一”节前食品安全专项检查，保障群众舌尖安全

为确保“五一”期间食品安全，让人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日，4月27日，由永丰镇食安办牵头组织，联合镇市场所、卫生院、城管执法队对辖区超市、学校食堂开展了节前食品安全专项督查。

督查组人员结合节日食品消费特点，深入超市加大对粮油、肉制品、乳制品、饮料等重点品种的监督检查力度，看是否存在销售假冒伪劣、“三无”食品等违法行为，重点检查了经营许可情况、从业人员健康体检情况、食品使用期限情况。

随后，督查人员走进学校食堂查看了学生饮用水卫生情况、食堂卫生状况、48小时内食品样品、餐具消毒情况、食品采购台账以及食堂工作人员健康证持有情况等。

通过节前食品安全大检查，排查食品安全隐患，进一步规范食品生产经营单位服务行为，落实了餐饮服务单位的安全主体责任，促使食品经营及餐饮经营单位守法经营，切实做到防患于未然，避免食品安全事故的发生，确保了群众节日期间食品安全。

(来源：永丰镇 闵琦)