春节期间,食品消费、回家探亲、旅游及公众聚餐明显增多,发生食品安全突发事件的风险随之增大,团结村民委员会提醒广大市民要加强食品安全意识,确保健康、平安地欢度佳节。
为保障春节节日市场食品消费安全,1月份以来,团结村民委员会在辖区内组织开展食品安全专项检查,严控食品安全风险隐患。为防止销售超过保质期食品,定期对所负责的货架食品进行检查和清理,对临近保质期食品要做好登记,提醒商家注意遵守食品安全相关事项。
同时提醒广大群众,节日期间家庭烹饪食物较多,对剩饭剩菜要冷藏储存;肉类和海鲜要烧熟煮透。选择正规的超市或农贸市场采购食品,选购预包装食品及散卖食品应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期、保存条件等内容。同时,购买食品要索取并保留消费凭证。
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