民以食为天,食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为切实做好辖区食品安全工作,确保辖区居民的饮食安全,12月7日,张铺镇团结村对辖区内商店进行食品安全检查。
检查中,严查各经营单位持有效证照经营情况,有无存在超范围经营或无证照经营;全面排查有无过期食品,经营的食品及调辅料有无规格、标识是否清晰、有无生产许可编号、生产许可编号是否符合国家规定;对超市、百货店、副食店票据情况进行详细检查,仔细查看其进货票据或清单,进货渠道是否可追溯;全面提高经营者、从业人员持证上岗率。
结合当前新冠肺炎疫情防控和文明用餐、推广使用公筷公勺等进行广泛宣传,引导群众自觉发扬勤俭节约的优良传统,团结村将继续加大监管力度,不断提升辖区内各类食品经营单位的食品安全意识。通过此次行动,进一步加强了辖区餐饮门店的规范意识。通过开展专项检查及宣传活动,食品经营户的责任意识得到提高,为广大群众营造了一个食品安全的氛围。
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