尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐

为进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，深化食品安全社会共治，2021年6月22日，田庄社区召集辖区内居民、餐饮企业、商户，开展了食品安全讲座。

此次讲座的主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。讲座内容包含了以下几个方面：

一、社区党总支副书记陈俊杰宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大、十九届二中、三中、四中、五中全会精神，强调了“尚俭崇信”的食品安全理念。

二、社区卫健主任吕家兰进行食品安全普法宣传和科学知识普及，着重强调了食品安全、诚信守法等相关法律法规和管理制度，告诫居民要提升自身辨别能力，餐饮企业、商户更要自我约束、遵纪守法。要树立正确的消费观念、经营理念，弘扬勤俭节约的传统美德、传播健康文明的餐饮文化。

三、参与讲座的居民、餐饮企业、商户畅所欲言，发表个人观点和看法，社区人员做好记录汇总工作，为以后相关工作的开展提供借鉴。

此次活动的开展，促进公众树立了科学的食品安全消费理念，强化了经营者的主体责任意识，提高了公众的法律意识、辨别能力，有利于弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，对于文明餐饮理念的传播和推广，起到了推动作用。