千秋街道：千秋社区开展“关心.关爱老年健康生活”活动

在重阳节来临之际，近日千秋社区开展了以老年人群为主的“关心.关爱老年健康生活”活动，活动主题为:“健康要加油，饮食要减油”。活动主要围绕“减油”这一理念在千秋日间照料中心展开。社区志愿者在中午老年人午饭时间在社区日间照料中心通过发放宣传单向广大老年居民宣传减油理念、讲解减油对身体的重要性。通过宣传，积极引导老年居民形成良好的卫生习惯和健康文明的生活方式。此次宣传活动，对传播健康生活方式，提高全民健康意识，保护群众的身体健康，养成良好的生活习惯起到了积极的作用。

(一)油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。

(二)植物油和动物油摄入过多会导致肥胖，增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。

(三) 建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。

(四)烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器，均可减少用油量。

(五)家庭使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。

(六)高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量，每日不超过2克。

(七)少吃油炸香脆食品和加工的零食，如饼干、糕点、薯条、薯片等。

(八)购买包装食品时阅读营养成分表，坚持选择少油食品。

(九)减少在外就餐频次，合理点餐，避免浪费。