铜城镇开展 “慎食酵米面，谨防食物中毒” 宣传活动

为了进一步提高辖区居民的食品安全意识，避免发生类似黑龙江酵米面食物中毒的惨剧 ，铜城镇卫健办紧抓秸秆禁烧和移风易俗的有利时机，进村入户，积极开展“慎食酵米面，谨防食物中毒”宣传活动。

活动中，镇卫健办带领村健康指导员通过入户向群众特别是厨师发放宣传资料、在人群密集地张贴通告、在镇及村部播放滚动屏、在秸秆禁烧车上播放录音文件以及利用微信、朋友圈及QQ等社交平台等方式大范围、全覆盖的向群众宣传“黑龙江酸汤子中毒事件”的起因并提示群众：酵米面中毒救治没有特效药，救治难，死亡率高，家庭不要轻易制作酵米面食品。

此次活动共计发放宣传资料1500余份，接受群众咨询500余人次。通过这次宣传活动，让辖区居民们了解到酵米面中毒的危害性，提高了他们的健康意识以及自我保护意识，并通过他们把酵米面中毒的危害传给千家万户，从而预防食用酵米面中毒等事件发生。（来源：铜城镇 李莉雯）