为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,弘扬中华民族勤俭节约、文明用餐传统美德,新街镇自8月份以来多措并举开展“光盘行动”,坚决制止餐饮浪费行为。
一是开展广泛宣传。号召机关党员干部严格按需取餐,带头做好表率作用;在楼梯转角、食堂等区域设置“光盘行动”提示牌,营造珍惜粮食、杜绝浪费的浓厚氛围,从思想上杜绝浪费。
二是加强制度建设。加强对食物原材料的采购、贮存、加工等过程管理,避免因过期变质造成浪费;在公务接待和工作餐安排中,提前与食堂核对就餐人数,做到按人数安排用餐数量,保证不多点、不多做,避免菜品剩余,从源头杜绝浪费。
三是进行现场劝导。从各部门抽调人员组成“文明监督员”队伍,引导用餐人员文明用餐、适量用餐,发现有干部职工剩余食物较多时,进行提醒、劝告,切实加强节约粮食、文明用餐的管理,从终端杜绝浪费。
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